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簡単なのに美味しい！濃厚レモンクリームチーズパスタ レシピ・作り方
「簡単なのに美味しい！濃厚レモンクリームチーズパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(48)
生クリームとチーズのみで一見重そうなソースかと思いきや、レモン汁を入れることで爽やかな酸味が加わり、フェットチーネととっても相性のいいソースに仕上がっています。いつもとは違うパスタを作りたいと思ったら、是非作ってみてください！
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1生クリームとパルメザンチーズを火にかけます。
- 2ふつふつしてきたらレモン汁を加えてかき混ぜ、少し煮詰めたら、最後に塩、ブラックペッパーを入れて味を調えます。
- 3味が調ったら、フェットチーネを入れてさっくりとソースと絡ませて皿に盛り、最後にレモンスライスを乗せれば完成です！
コツ・ポイント
・ブラックペッパーをたくさん入れることで味がしっかりと引きしまり、アクセントにもなります。
・フェットチーネを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。
・1と2の手順では、中弱火で火にかけてください。また底が焦げやすくなるので適度に混ぜながら調理してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
48人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生クリームとレモンの絶妙なハーモニーが光る本格的なクリームパスタです。生クリームの濃厚さとレモンの爽やかな酸味が見事に調和し、最後まで飽きずに楽しめます。マッシュルームやベーコン、ほうれん草などお好みの具材をアレンジしても◎。パルメザンチーズの風味と黒コショウのアクセントが格上の味わいを演出。お店顔負けの美味しさながら、材料を混ぜるだけの簡単レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
