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菜の花とウインナーのソテー　レシピ・作り方

「菜の花とウインナーのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
9件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

今晩のおかずに、菜の花とウインナーのソテーはいかがでしょうか。ほろ苦く柔らかい菜の花と、ウインナーの旨味がよく合い、ごはんのおかずにぴったりです。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 菜の花は半分の長さに切ります。
  2. 2 ウインナーは斜め半分に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒めます。
  4. 4 菜の花がしんなりしてきたら、(A)を入れ、味が馴染むまで1分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

菜の花は加熱しすぎると食感が悪くなってしまうので、火を通しすぎないようにしてください。

たべれぽ

4.5
9件のレビュー
たべれぽの写真
なっちゃん
なっちゃん
2023.2.22
お浸しのために茹でておいた残りを使いました。菜の花とウインナー、意外と合います！
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2022.2.25
ウインナーの代わりにスパムで作りました😊 ほろ苦さがなんとも美味しいーー😍
たべれぽの写真
ちびこな
ちびこな
2022.1.17
冷凍の菜の花で作りました！美味しくできました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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