チーズ入りちくわの卵巻き レシピ・作り方

「チーズ入りちくわの卵巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズ入りちくわの卵巻きはいかがでしょうか。焼き海苔、ちくわ、チーズの旨みはもちろん、卵にも下味をつけているので、そのままで美味しくいただけます。おかずとしてはもちろん、お弁当にもおすすめです。是非お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 2個
  • ちくわ 1本
  • プロセスチーズ (スティック) 1本
  • のり (焼きのり 19×21cm) 1/4枚
  • ①白だし 小さじ2
  • ①水 大さじ3
  • ①塩 少々
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1. ちくわにプロセスチーズを入れます。
  2. 2. ボウルに卵と①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 4. 2の1/4量を流し入れ、奥側に焼き海苔、1を重ねます。卵の縁が固まってきたら、手前に巻きます。フライパンを3で拭き、巻いた卵を奥側に寄せ、手前に2を流し、縁が固まってきたら手前に巻きます。これをあと2回繰り返します。
  5. 5. 4を一口大に切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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