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キャベツたっぷり チョップドコンソメスープ　レシピ・作り方

「キャベツたっぷり チョップドコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.37
(56)

カラフル野菜が目にも鮮やか。 コンソメの味が染み込んで野菜が美味しく食べられるスープのレシピです。 具材をほぼ同じ大きさで刻むことで火の通りが均一になり、食べる時にも一緒に口に入るので全ての味を一度に堪能できます。 野菜嫌いも克服できるといいですね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。ウインナーは1cm幅に切り、その他の具材は1cmの角切りにします。
  3. 2 鍋に1と(A)を入れて沸騰させ、蓋をして中火で10分程煮込みます。
  4. 3 具材が柔らかくなったら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材はお好みでベーコンやコーン、玉ねぎなどを入れても美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
56人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

野菜の旨みがぎゅっと詰まった具だくさんスープです。キャベツをたっぷり入れて、お好みで玉ねぎやじゃがいも、ブロッコリーなど余り野菜を加えても◎。ソーセージから溶け出す旨みがコンソメと相まって、優しい味わいの奥深いスープに仕上がります。切って煮込むだけの簡単レシピで、作り置きすると野菜の旨みがさらに増して美味しくなりますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

yuli
yuli
ウィンナーの代わりにベーコンでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
お好みでウインナーの代わりにベーコンでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

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