レンジで簡単 大きなシュウマイ レシピ・作り方
「レンジで簡単 大きなシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単、大きなシュウマイのご紹介です。豚ひき肉と玉ねぎ、カニカマの入った大きな肉ダネはうま味たっぷりで食べごたえがあり、おいしいですよ。レンジで簡単にできるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- シュウマイの皮 6枚
- 豚ひき肉 250g
- 玉ねぎ 80g
- 片栗粉 (まぶす用) 大さじ1
- カニカマ 80g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
- 水 (蒸す用) 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 添え物
- しょうゆ 大さじ1/2
- 練りからし 小さじ1
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて片栗粉をまぶします。
- 2. カニカマは粗みじん切りにします。
- 3. ボウルに豚ひき肉、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、粘りが出たら1を入れてさらによく混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱皿に入れてシュウマイの皮をのせ、水を回しかけます。ふんわりとラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 5. 小ねぎを散らし、しょうゆ、練りからしを添えてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 容量800mlの耐熱皿を使用しました。
たべれぽ
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