薄切り肉で梅しそチーズとんかつ　レシピ・作り方

手順

• 1大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
• 2スライスチーズは半分に切ります。
• 3豚ロース2枚を重ね、梅肉を塗り、1、2を2枚ずつのせ、豚ロース2枚を重ねます。同じようにもう1つ作り、両面に塩こしょうをふります。
• 4バットにバッター液の材料を入れて泡立て器で混ぜます。
• 53に4を絡め、パン粉をまぶします。
• 6フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。5を入れて3分程揚げ、パン粉が色づいて中まで火が通ったら油を切ります。
• 7お皿に盛り付け、ウスターソースをかけ、付け合わせを添えて完成です。