簡単おつまみ!梅キャベツ レシピ・作り方

「簡単おつまみ!梅キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅干しの塩分で野菜をしんなりさせ、あとは調味料で和えるだけですぐできる、簡単な箸休めです。もうひと品欲しい時に、冷蔵庫にあるものでさっとできるので便利ですよ。お好きな野菜でアレンジしてみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • きゅうり1/2本
  • 梅肉10g
  • ①ごま油小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①かつお節2g
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    キャベツをざく切りに、きゅうりを輪切りにします。
  2. 2.
    ビニール袋に1と梅肉を入れてよくもみ、10分ほど置いておきます。
  3. 3.
    キャベツがしんなりしたら①を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛り付けて、白いりごまをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご家庭でお使いの梅干しによって塩加減が異なりますので、梅肉、しょうゆの分量は、お好みで調整してください。
はちみつ入りの梅干しでも結構です。

たべれぽ

たべれぽ
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yuki
2018年05月22日

ビニール袋で簡単にできるので、よく作ってます。梅がきいていてさっぱり食べられます^ ^

たべれぽ
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at
2018年04月10日

揉んで置いておくだけでとても簡単でした。
次は梅多めで作ります。

たべれぽ
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Renmei Lin
2018年03月25日

梅多めにしました。簡単に美味しくできました✨

たべれぽ
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みつまめ
2017年10月25日

簡単ですぐ出来上がり!
あと一品というときに助かります😊

たべれぽ
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ぽっぽ
2017年08月17日

食べレポを参考に梅肉多めしたら酸っぱくなってしまいました:(っ`ω´c):
決められた分量通りに再チャレンジします\\\(۶•̀ᴗ•́)۶////

たべれぽ
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あさにゃ
2017年07月27日

梅干しを多めに入れておいしくいただけました!!🙌🏻✨

たべれぽ
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マー君ママ
2017年07月21日

梅干を少し多めに入れました…。
蒸し暑いこの時期にもってこいの一品ですね。
とても美味しかったです😋😋

たべれぽ
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茉莉愛
2017年07月07日

洗い物も少なく楽に作れました

たべれぽ
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きみ
2017年06月23日

梅でさっぱり
★☆☆

コメント

のあ
のあ
梅肉は梅干しを自分で刻んで入れても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
梅肉は梅干しを刻んで使用しても、お作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
3simai
3simai
とてもさっぱりしていて夏にはピッタリです、美味しかった〰❤
10ヶ月前
桜芽
桜芽
とても簡単で美味しいくいただきました。
余ってしまったのは次の日に食べましたが、水気が出るので塩や梅を足して食べました。
それでも美味しかったです。
10ヶ月前
fumi
fumi
簡単に作れて美味しかったです☆大葉とか入れても美味しそう♪
11ヶ月前
shoko
shoko
さっぱりがいいのでごま油省いても大丈夫でしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでごま油は抜いていただいても大丈夫ですよ。
レシピ通りのものもとても美味しいので機会がございましたら、ぜひ一度試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿も楽しみにしております。
11ヶ月前

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