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ほくほくかぼちゃの甘煮 レシピ・作り方
「ほくほくかぼちゃの甘煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジを使って時短で作る、かぼちゃの煮付けです。かぼちゃを電子レンジで加熱してから煮ることで、あっという間にやわらかくなりますよ。ほっと落ち着くやさしい味わいです。忙しいときにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃは一口大に切ります。 かぼちゃの切り方はこちらを参考にしてくださいね。
- 2 耐熱容器に1、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで3〜4分加熱します。
- 3 鍋に水を入れて中火で加熱し、(A)を加えて溶かします。
- 4 2を入れて弱火で5分程煮ます。かぼちゃがやわらかくなったら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
バーミー
2022.4.29
かぼちゃをレンチンする時、料理酒を少量振りかけました
形も崩れず、短時間で味が染みま〜す
かぼちゃの煮付けは、いつもこの工程で作ってます
甘くてホクホクで美味しく出来ました❤
115人のユーザーが参考になった
なおたん
2021.6.3
簡単でした！
レンジでチンしてから煮るから、思ったより短時間で作れました。
味も美味しかった
50人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.5.27
カボチャ🎃が安かったから久しぶりに煮てみた。お弁当🍱の隙間に入れるのに助かる。煮る時間がレシピよりかかる。うちの電子レンジが古く弱いからだと思う。爪楊枝で柔らかいか確認しながらタイマーで3分追加しました。
41人のユーザーが参考になった
ゆき
2021.5.31
かぼちゃが食べたいとつい買ってしまったのですが、とても簡単に美味しくできてリピ確定です☺︎
19人のユーザーが参考になった
るるるるる
2021.9.9
今までで一番美味しく仕上がりました…！
レンチン時短術も濃すぎない味付けも最高でした！！
リピ確定です☆
9人のユーザーが参考になった
ニーナ
2020.9.28
ほくほくの理想的なかぼちゃの煮物ができました。
8人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2020.6.2
高齢の母の為に作りました。忙しい時には時短レシピは助かります😋
7人のユーザーが参考になった
ゆき
2020.11.12
かぼちゃ固すぎてレンチンしてから切りました。
ほくほくあまくておいしいです。
5人のユーザーが参考になった
あぴぷぅ
2020.12.4
簡単に副菜の1品が作れて良かったです！
美味しかったです☆*。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
瑞穂
顆粒和風出汁の代わりに白だしでもいいですか？
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに白だしでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
sksksk
日持ちはどれくらいしますか？
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。ほくほくとしたおいしいかぼちゃの煮付けに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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