すりおろしにんじんのクリームスパゲティ レシピ・作り方
「すりおろしにんじんのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんをすりおろして、クリームスパゲティにしてみました。にんじんの旨味と、なめらかなクリームソースがスパゲティとよく合います。にんじんの旨味を味わうため、具材はシンプルに仕上げました。お好みの肉や野菜入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. にんじんはすりおろし器ですりおろします。
- 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りをします。
- 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、1、2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
- 5. 薄力粉をふり入れ、全体に粉がなじんだら牛乳、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、時々かき混ぜながら5分程煮込みます。
- 6. 3を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。
- 7. 火を止め、器に盛り付け、粉チーズを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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