さめてもモチモチ!ヘルシー&簡単!お豆腐ドーナッツ レシピ・作り方

「さめてもモチモチ!ヘルシー&簡単!お豆腐ドーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐で作るお手軽&ヘルシーなドーナッツです。ふわふわもちもちとした食感は食べる手が止まらなくなってしまいます!お好みでグラニュー糖やきなこ、ジャムなどをつけてお召しあがりください。食べやすい大きさなのでおやつにぴったりですよ。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(20個分)

  • 絹ごし豆腐180g
  • ホットケーキミックス180g
  • 1個
  • サラダ油適量
  • メープルシロップ適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 1.
    ボールに豆腐を入れ、なめらかになるまですりつぶします
  2. 2.
    そこに、卵を加えよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて切り混ぜます。
  3. 3.
    フライパンの底5mmほどにいきわたる程度の油を入れ、よく熱しておきます(180度程度)
  4. 4.
    スプーンに油をつけ、一口サイズの大きさにして焼きます。両面をきつね色になるまで焼きます
  5. 5.
    仕上げにお好みでメープルシロップ、粉糖をかけ完成です

料理のコツ・ポイント

ホットケーキミックスを使用しない場合は、薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ1/2、砂糖大さじ2を加えて作ってみてください。豆腐の水切りは不要ですよ。しぼり袋を使って、好きな形にしても可愛らしいです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
來皐
2018年04月16日

ホットケーキミックス特有のパサつきが全くなく、しっとりもっちりしていて美味しいです!更にアイス添えたら悪魔的美味しさ…

たべれぽ
Profile picture small
🐶🐶🐶
2018年03月22日

美味しかった♡

たべれぽ
Profile picture small
みう
2017年09月16日

ホットケーキmixが無かったので薄力粉バージョンで!ベーキングパウダー少なかったのか、あまり膨らまず、見た目はチキンナゲットみたいになっちゃいましたが(笑)(^◇^;)美味しかったです!簡単ドーナツ!

たべれぽ
Profile picture small
あっこ
2017年08月28日

もちもちで美味しかったです(*^_^*)

たべれぽ
Profile picture small
milky
2017年08月27日

作ってみました!
もちもちで美味しい♪簡単だし見た目もかわいいので、是非彼氏にあげたいなって思いました♪

たべれぽ
Profile picture small
かな
2017年08月16日

すごい!!豆腐で作ったと思えない!!
4つ食べるだけでお腹いっぱい。油っぽい。はじめは美味しいって思ったけどリピはしないかな。

たべれぽ
Profile picture small
梨太郎
2017年07月28日

すごくもっちもちで、とても美味しかったです!

とてもお豆腐で作られたとは思わないほど、お豆腐の味はしませんでした😦

時間があったらリピします!🌻

たべれぽ
Profile picture small
ここ
2017年07月19日

子供にも主人にも大好評でした♡
また作ります‼︎

たべれぽ
Profile picture small
2017年01月09日

簡単で美味しくできました💓
また作ってみようと思います。

コメント

める
める
ホットケーキミックスがない場合はどう作りますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス180gは「薄力粉144g、砂糖36g、ベーキングパウダー7.2g」で代用いただけます。塩を1つまみ加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がります。ぜひお試しくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
ゆうみ北原
ゆうみ北原
豆腐でなく、おからで代用できますか?
その場合、おからの量を教えてほしいです💦
先月
kurashiru
kurashiru
豆腐とおからでは水分量が異なるため、代用する場合は分量を調節する必要がございますが、正確な分量はお答えできかねます。また、ドーナツ生地に豆腐を入れることでふわふわの食感になるので、レシピ通りをおすすめします。おいしく作れますように。
先月
ぬう
ぬう
保存方法と保存期間を教えていただきたいです
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
油で揚げるタイプのドーナツは、時間が経つと油がまわり、美味しさを損なってしまいますので当日中にお召し上がりくださいね。また、保管は常温で保管してください。
2ヶ月前
あかりん
あかりん
ホットケーキミックス200gの分量がしりたいです
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
全ての分量を1.1倍にして作ってみてくださいね。レシピ通りのホットケーキミックス180gの分量でも豆腐と混ぜますので約20個分はお作りいただけます。お試しくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
パク・ジミン
パク・ジミン
焼く場合、サラダ油は少量でいいんですよね?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼いて作る場合は、サラダ油は少量で大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
あきとママ
あきとママ
絹ごし豆腐が無くて木綿豆腐で作ったのですが、もちもちしていて美味しく出来ました。今日の子供のおやつにしたいと思います。
11ヶ月前
じょうにしみゆ
じょうにしみゆ
揚げずに焼いても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
焼いてもおいしそうですね。ぜひ試してみてください。
1年前
くまちゃ
くまちゃ
すみません、このレシピの手順2がホットケーキミックスではなく薄力粉になってるのですが、ホットケーキミックスと薄力粉どちらが正しいのでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
ホットケーキミックスが正しいです。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
1年前
くまちゃ
くまちゃ
ありがとうございます、作ってみて結構美味しかったのでおやつの定番になってます(*・ω・)ノ
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background新定番 しょうゆ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background春キャベツと鶏肉の塩麹クリーム煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください