ふわふわエッグのホットサンド　レシピ・作り方

手順

• 準備ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
• 1コッペパンは縦半分に切ります。
• 2ボウルに卵液の材料を混ぜます。
• 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かします。弱火にして1を入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、取り出します。
• 4同じフライパンにベーコンとミックスベジタブルを入れて塩をふり、厚切りハーフベーコンに火が通るまで中火で焼き、取り出します。
• 5弱火にして2を流し入れ、かき混ぜながら加熱し、卵が半熟卵になったら火から下ろします。
• 63のコッペパンに4のベーコン、5の順にのせて挟み完成です。