みぞれ冷しゃぶ丼　レシピ・作り方

「みぞれ冷しゃぶ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷しゃぶを丼ぶりにしたレシピのご紹介です。大根おろしをたっぷりとのせることで、あっさりといただけますよ。暑くて食欲のないときや、さっぱりとした物が食べたいときにおすすめです。今回はポン酢を使用していますが、お好みでごまだれもお使いいただけます。ごはんだけでなく、うどんやそうめんにも合いますので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 三つ葉は5mm幅に切ります。
  3. 2. 大根はすりおろし、軽く水気を絞ります。
  4. 3. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし、豚ロース肉を入れて中火で火が通るまでゆで、流水にさらして水気を切ります。
  6. 5. 丼ぶりにごはんをよそい、サニーレタス、4、2、1の順にのせ、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚肉の水気はしっかりと切ってください。仕上がりが水っぽくなってしまいます。 ラー油はお好みで増やしていただいてもおいしくいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ