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節約レシピ しいたけとツナの甘辛混ぜご飯　レシピ・作り方

「節約レシピ しいたけとツナの甘辛混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.77(11)
忙しい日に大活躍 しいたけの甘辛混ぜご飯のご紹介です。
しいたけとツナを甘辛いタレで煮詰めることで、旨みがぎゅっと詰まった混ぜご飯ができあがりますよ。
大葉をアクセントに加えているので、食べ飽きることもなくもりもりと食べられること間違いなし！
簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ツナ油漬けは、油を切っておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1しいたけとにんじんは千切りにします。
  • 2大葉は軸を切り落し、千切りにします。
  • 3小さめのフライパンにごま油を熱し、1とツナ油漬けを入れて中火で炒めます。
  • 4全体に油が馴染んたら、(A)を加えて水分がなくなるまで炒め、火から下ろします。
  • 5ごはんをボウルに入れ、4と2を加えてよく混ぜ合わせ、お椀に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 しいたけは、しめじやエリンギでも美味しく作れますよ。 水分を飛ばしてからご飯と混ぜ合わせることがポイントです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.77
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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