チーズとウインナーのスパイシー春巻き レシピ・作り方

「チーズとウインナーのスパイシー春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズとウインナーのスパイシー春巻きのご紹介です。ウインナーとチーズ、カレー粉の相性が抜群でクセになるおいしさの一品です。お手軽に作ることが出来るので、お酒のおつまみなどにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春巻きの皮 4枚
  • 水溶き薄力粉 (のり用) 小さじ2
  • ウインナー 4本
  • カレー粉 小さじ1
  • ピザ用チーズ 40g
  • 揚げ油 適量
  • サニーレタス 1枚

作り方

  1. 1. ボウルにピザ用チーズ、カレー粉を入れて、よく混ぜ合わせます。
  2. 2. 春巻きの皮にウインナー、1をのせて手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を付けて留めます。同じように3個作ります。
  3. 3. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。表面がきつね色になるまで4分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
  4. 4. サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 揚げた際に具材がはみ出ないように手順2でしっかりと巻き、水溶き薄力粉で留めてください。

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