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手羽先とズッキーニのカレー炒め レシピ・作り方

手羽先とズッキーニのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.03(13)
今晩のおかずに手羽先とズッキーニのカレー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの手羽先を、スパイシーなカレー味に仕上げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
  • 1ズッキーニは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  • 2中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、手羽先を焼きます。
  • 3手羽先に両面焼き色がつき、火が通ってきたら、1と調味料の材料を入れ中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 すりおろしニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.03
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。