手羽先とズッキーニのカレー炒め　レシピ・作り方

「手羽先とズッキーニのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに手羽先とズッキーニのカレー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの手羽先を、スパイシーなカレー味に仕上げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

手羽先 4本
ズッキーニ (70g) 1/2本
調味料
料理酒大さじ2
カレー粉小さじ1
すりおろしニンニク小さじ1
有塩バター 20g

作り方

準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
1. ズッキーニは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、手羽先を焼きます。
3. 手羽先に両面焼き色がつき、火が通ってきたら、1と調味料の材料を入れ中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。すりおろしニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。

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