手羽先とズッキーニのカレー炒め レシピ・作り方
「手羽先とズッキーニのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに手羽先とズッキーニのカレー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの手羽先を、スパイシーなカレー味に仕上げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- 手羽先 4本
- ズッキーニ (70g) 1/2本
- 調味料
- 料理酒 大さじ2
- カレー粉 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
作り方
- 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1. ズッキーニは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、手羽先を焼きます。
- 3. 手羽先に両面焼き色がつき、火が通ってきたら、1と調味料の材料を入れ中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 すりおろしニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。
たべれぽ
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