手羽先とズッキーニのカレー炒め レシピ・作り方

「手羽先とズッキーニのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.03
(13)

今晩のおかずに手羽先とズッキーニのカレー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの手羽先を、スパイシーなカレー味に仕上げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 ズッキーニは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、手羽先を焼きます。
  4. 3 手羽先に両面焼き色がつき、火が通ってきたら、1と調味料の材料を入れ中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 すりおろしニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.03
13人の平均満足度
たべれぽの写真
Yichui eve
Yichui eve
2020.6.20
二日目もおいしい 200619
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2022.4.13
ズッキーニなかったので、付け合わせにベビーリーフです。 ニンニク効いてて美味しい^_^
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ちゅぴっこ
ちゅぴっこ
2021.4.23
カレー味がしっかり染みて美味しかった😙手羽先は安いけど食べるの難しいので手羽中でもチャレンジしてみりゅ
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Yichui eve
Yichui eve
2020.6.18
ズッキーニもっといれればよかった!手羽先は食べにくいけどおいしかった💛 200618
たべれぽの写真
にゃんこ
にゃんこ
2018.9.28
初めて作りました♡♡とても簡単で美味しかったです!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。