オーブン要らずでサクサク お手軽フライパンクッキー　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バターは常温に戻しておきます。
• 1粉類を合わせてふるいます。
• 2ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でほぐし、砂糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜます。
• 3溶き卵を加えてさらによく混ぜ、なじんだら1を加えてゴムベラでさっくりと切るように混ぜます。
• 4直径2cm程の大きさに丸め、手のひらで挟んで平らにします。
• 5弱火で熱したフライパンに4を並べ、薄く焼き色が付くまで10分焼いたら裏返します。さらに10分焼き、火が通ったら火から下ろします。
• 6粗熱を取り、粉糖をかけ、お皿に盛り付けて完成です。