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野菜たっぷり イタリアントマト塩ラーメン　レシピ・作り方

「野菜たっぷり イタリアントマト塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
4.51
(131)

トマト缶を使った、簡単なイタリアンラーメンのご紹介です。きのこの食物繊維やほうれん草の鉄分でいつものインスタントラーメンよりもおいしく栄養素を取ることができます。トマト缶を使うことで切りものが少なく簡単ですし、トマトの赤とほうれん草の緑で彩り良くおしゃれな仕上がりになりますよ。ベーコンとチーズのコクで、旨味が際立った一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ほうれん草はパッケージの表記に従い解凍しておきます。
  2. 1 しめじ、まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2 鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱して1を炒めます。ベーコンに焼き色がついたら、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒を加えて沸騰させ、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通り加熱します。
  4. 3 調整豆乳と付属のスープをそれぞれ加え、中火で加熱し温まったら火から下ろします。器に盛り付けてほうれん草を添え、粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

・お好みの塩味のインスタントラーメンでお作り頂けますよ。 ・今回は調整豆乳を使っていますが、風味は変わりますが無調整豆乳でも代用頂けます。沸騰させると分離する可能性がありますので、沸騰させないようにしてください。 ・しめじ、まいたけは他のきのこでも代用いただけます。 ・今回使用した冷凍ほうれん草は、下ゆで・アク抜き済の解凍後そのまま食べられるものを使用しています。解凍後はお早めに召しあがりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
131人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トマトの酸味と豆乳のまろやかさが絶妙なハーモニーを生み出し、パスタのような新感覚の一杯に仕上がります。舞茸やしめじなどのきのこの旨味とベーコンの塩味が溶け込んだクリーミーなスープは、仕上げの粉チーズでコクが増し、麺によく絡みます。シンプルな塩ラーメンが洗練されたイタリアン風に大変身するアレンジレシピで、お子様から大人まで楽しめる一品です。

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