とろーりチーズのトマト丸ごとミートファルシー レシピ・作り方
「とろーりチーズのトマト丸ごとミートファルシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズがおいしい、見た目がとてもおしゃれなトマトファルシーのご紹介です。トマトを丸ごとひとつ使い、インパクトのある一品になっています。さっぱりトマトとジューシーな肉がとてもおいしいです。ホームパーティーなどにもおすすめですよ。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. トマトのヘタから1/4を切り、中身をくり抜き、器と中身に分けます。
- 3. ボウルにたねの材料を入れて混ぜ合わせ、粘り気が出るまで捏ね、2の器に詰めます。
- 4. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて3を肉の面から焼きます。
- 5. 5分ほどして焼き色が付いたら裏返して弱火にし、ピザ用チーズをのせて蓋をし、さらに5分ほど加熱します。ピザ用チーズが溶けてたねに火が通ったら取り出します。
- 6. 同じフライパンに2の中身とソースの材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 7. お皿に5、6を盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ソースはおしょうゆベースにしたり、コンソメベースにしたりと、お好みでアレンジ可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。