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まるごと玉ねぎのミネストローネ レシピ・作り方
「まるごと玉ねぎのミネストローネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
-円
4.39(16)
まるごと玉ねぎのミネストローネのご紹介です。玉ねぎをまるごと1個使うことで、見た目からインパクトがあり食べ応えも抜群ですよ。「カゴメ基本のトマトソース」の味がたっぷり染みこんだ玉ねぎと共に味わうミネストローネは、一度食べたら虜になる一品です。鍋ひとつでできるので、ぜひこの機会にお試しくださいね。
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材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玉ねぎ4個
- ベーコン (薄切り・ロング)6枚
- カゴメ基本のトマトソース (295g)1缶
- 水600ml
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1玉ねぎは半分の深さまで十字の切り込みを入れます。
- 2ベーコンは3cm幅に切ります。
- 3鍋に1、2、残りのトッピング以外の材料を入れ混ぜ蓋をし、弱火で30分煮込みます。玉ねぎに火が通ったら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、パセリを散らし完成です。
コツ・ポイント
・煮込んだあと味をみて、足りないようであれば塩、黒こしょうの量で味をととのえてください。
・玉ねぎに十字の切り込みを入れることで、味が染みこみやすくおいしく仕上がりますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
16人の平均満足度
