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ビストロ風 マッシュルームのチーズオムレツ　レシピ・作り方

「ビストロ風 マッシュルームのチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.52
(21)

チーズを効かせてマッシュルームを包んだオムレツは、ワインなどにも合うビストロ風の一品です。マヨネーズと牛乳を加えてふんわり、トロトロに仕上げれば、簡単に本格的な味になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(A)を加え混ぜます。
  3. 3 弱火で熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、1を入れ弱火でしんなりするまで炒めます。
  4. 4 2を入れて強火で大きく混ぜ、半熟状になったらピザ用チーズを中央にのせ包むように形を整えたら火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付けパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 有塩バターは無塩バターでも代用できます。 ホワイトマッシュルームはブラウンマッシュルームや他のきのこ類でも美味しく作れます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
21人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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