便利な常備菜 牛肉の甘辛カレー炒め レシピ・作り方

「便利な常備菜 牛肉の甘辛カレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.38
(95)

牛こま切れ肉をカレー風味の甘辛ソースで炒めてみました。簡単な材料でお手軽にお作りいただけます。オムライスの具材にしたり、色々なアレンジもできますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4 肉の色が変わったら2を加え、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 5 1を加えて中火で炒め、牛こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。カレー粉はお好みの物をお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
95人の平均満足度
たべれぽの写真
部長
部長
2020.11.22
牛肉だけじゃなく豚肉でも美味しいのでいつも作ってます😁困ったときの1品です❗
20人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2020.12.23
間違いない美味しさでご飯が進みます!パパっと作れるのに満足感あり♡簡単で嬉しいです( ˊᵕˋ *)
9人のユーザーが参考になった
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okopoko
okopoko
2021.7.13
豚肉で、1本残っていたエリンギも加えました。簡単にできて、美味しかったです。
8人のユーザーが参考になった
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ニーナ
ニーナ
2019.12.9
ごはんに合ってとても美味しいです。お弁当に入れます。
3人のユーザーが参考になった
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yskママ
yskママ
2024.4.26
美味しかった。 子供たちも美味しいと言ってた。
2人のユーザーが参考になった
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てっちなママ
てっちなママ
2020.1.28
意外な調味料の組み合わせでしたが、簡単でとても美味しかったです!子供もたくさん食べてくれていろんな野菜を入れてまた作りたいと思います♬
2人のユーザーが参考になった
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よーこ
よーこ
2023.2.26
色味が寂しくて、にんじんとピーマンを加えました。 味はめちゃくちゃ美味しい! お弁当の作り置きに作ったので、明日からのお昼ご飯が楽しみです。
1人のユーザーが参考になった
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2020.5.14
食材も少なく調味料もまとめて入れるだけで簡単でした🎵
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー52b78b
ユーザー52b78b
2025.6.22
メチャクチャ美味い

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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