便利な常備菜 牛肉の甘辛カレー炒め レシピ・作り方
「便利な常備菜 牛肉の甘辛カレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛こま切れ肉をカレー風味の甘辛ソースで炒めてみました。簡単な材料でお手軽にお作りいただけます。オムライスの具材にしたり、色々なアレンジもできますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 牛こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)ケチャップ 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)カレー粉 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛こま切れ肉を炒めます。
- 4. 肉の色が変わったら2を加え、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5. 1を加えて中火で炒め、牛こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。カレー粉はお好みの物をお使いください。
たべれぽ
4.3
4.3
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