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ズッキーニの肉味噌ボード　レシピ・作り方

「ズッキーニの肉味噌ボード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
300円
レビュー
ズッキーニを丸ごと使ったお手軽ズッキーニボードのご紹介です。詰めて焼くだけのとっても簡単なレシピで、テーブルがとっても華やかになりますよ。肉味噌でお酒との相性もばっちりですよ。パーティーにもぴったりなので、この機会に是非、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ズッキーニを縦半分に切ります。スプーンで中身をくり抜きます。
  • 2肉味噌を作ります。玉ねぎはみじん切りにします。
  • 3フライパンにオリーブオイルをひき、(A)を入れて弱火で加熱します。香りが立ったら2を加えて玉ねぎの色が透明になるまで炒めます。
  • 4牛豚合びき肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら(B)を入れて煮詰めます。水気が無くなったら火から下ろして粗熱を取ります。
  • 51に4を詰め、ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで8分程、焼き色が付くまで焼きます。黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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