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簡単でおいしい 味噌ラーメン　レシピ・作り方

「簡単でおいしい 味噌ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.43
(17)

簡単でおいしい、味噌ラーメンのご紹介です。シャキッとしたキャベツともやしの食感がおいしい、ピリッとしたスープが食欲をそそる一品です。お好みの具材をのせてアレンジすることもできますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、もやしを入れ、キャベツに火が通るまで炒めます。塩こしょうを加え、全体に味がなじむように炒めたら火から下ろします。
  4. 4 別の鍋にスープの材料を入れて混ぜ、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  5. 5 器に2を盛り付け、4をかけ、3、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調整してお作りください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
17人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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