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さつまいもと黒糖のバター焼き レシピ・作り方
「さつまいもと黒糖のバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもと黒糖のバター焼きはいかがですか。カリッと香ばしくバターで焼いたさつまいもに、黒糖のコクのある甘さが絡んで、ついつい後引く旨さです。とても簡単に作れるので、小腹が空いた時やちょっと甘いものが欲しい時にもおすすめです。ぜひ作ってみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 さつまいもは1cm幅の輪切りにして、1cm幅の棒状に切ります。
- 2 ボウルに入れ10分程水にさらして、キッチンペーパー等で水気をしっかり取ります。
- 3 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、2を入れカリッとするまで炒めたら、取り出します。
- 4 弱火にして(A)を入れ、ふつふつとしてきたら、3を戻し入れ絡めます。
- 5 全体に馴染んだら火からおろし、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
黒糖や有塩バターの量は、お好みで調整してください。黒糖がない場合は、砂糖でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
那奈
2021.3.3
黒砂糖の使い切りのために作りました。バター半量でしたが美味しく作れました！塩味があってパクパク食べれてしまいます。冷蔵庫で冷やしてもベタベタくっつくことなく、お弁当にも良さそうでした。
4人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2023.2.12
半分に切って弱火で20分茹でてからきび砂糖と水に絡めて焼き上げました。家族に絶賛されました！
1人のユーザーが参考になった
ひろし
2023.12.20
黒糖が無かったので、
普段使用しているきび砂糖を使い、シナモンパウダーをまぶしました。
とても簡単に美味しく作れました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ヨモギちゃん
ハチミツでも代用出来ますか？
kurashiru
黒糖の代わりにハチミツを加えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。カリッと香ばしくおいしい一品となっております。ぜひ試してみてくださいね。
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