豚ひき肉でミートソース風 ワンパンオムライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 ボウルに卵と塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて焼き、半熟状になったら取り出します。
4. 4 同じフライパンに1と豚ひき肉を入れて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶と(A)を加えて煮立たせます。
5. 5 汁気がなくなってきたらごはんを加えて中火で炒め合わせ、なじんだらフライパンの底に広げます。
6. 6 3をのせ、ケチャップとパセリをかけて完成です。