節約!簡単!常備菜!モヤシのおかか和え レシピ・作り方

「節約!簡単!常備菜!モヤシのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安くて簡単でヘルシーな常備菜です。 食物繊維が多く低カロリーなもやしは、一年を通し手に入りやすく価格の変化もあまりないので、もう一品欲しい時などに、ピッタリな料理です。 豆苗やニンジン、ネギなどを一緒に和えても美味しく召し上がれます。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • もやし1袋
  • おかか1パック
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ1
  • ごま油大さじ 1

作り方

  1. 1.
    モヤシを茹でます。
  2. 2.
    茹でたモヤシに、おかか・醤油・ごま油・みりんを混ぜたら完成です

料理のコツ・ポイント

モヤシのシャキシャキ感を残すため、茹で過ぎないようにして下さい。
水分が多いので味が薄くなってしまうので、よく水分を切ってください。
おかかがない場合は、醤油・みりんをの代わりに、めんつゆを大さじ2杯入れて作ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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ami iwa
2018年05月20日

もやしレシピ嬉しい!*

たべれぽ
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桃瀬ぞみ
2018年04月11日

簡単安ウマで給料前にいいかも

たべれぽ
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なかむら
2018年02月24日

長ネギと白ごま加えてみた。

たべれぽ
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Renmei Lin
2018年02月23日

簡単に美味しくできました✨

たべれぽ
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海月
2017年09月13日

凄く簡単でヘルシー!二度目なんですが!今回はブロッコリー加えて見ました!(^-^*)彩りよくアレンジできるのでおすすめです!

たべれぽ
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y.
2017年09月08日

平日の常備菜用に。
しっかりおかかの味がついておいしかったです。

たべれぽ
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ミーちゃん
2017年07月12日

美味しくできました。

たべれぽ
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はるる
2017年07月06日

彩りに人参オクラピーマン入れて
(╹◡╹)立派な一品です

たべれぽ
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moose
2017年05月20日

みりんがなかったので代わりにお酒を使いましたが、とっても簡単に美味しく出来ました!

コメント

♡♥︎♥︎♡
♡♥︎♥︎♡
もやしは何分くらい茹でるべきですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は中火で3分程茹でました。ご使用の調理器具などにより、茹で時間が変わることがありますので、様子を見ながら作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
先月
めぐこ
めぐこ
水は絞らなくていいんですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もやしを茹でた後は、よく水分を切ってくださいね。水分が多いので味が薄くなってしまいます。また、保存期間ですが、もやしは日にちが経つにつれ水分がでて傷みやすいので、冷蔵保存で翌日中までにお召し上がりくださいね。美味しくつくれますように。
5ヶ月前
かず
かず
ごま油の代わりにオリーブオイルでもいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油の代わりにオリーブオイルでアレンジしても、洋風に仕上がって美味しそうですね。
ぜひお好みで色々なアレンジも試してみてくださいね。
美味しくできますように。
8ヶ月前
かず
かず
ありがとうございます😊色々とアレンジして美味しくなるように頑張ります♪
8ヶ月前
みーくん
みーくん
ごま油がない場合はどうしたらいいのでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ごま油がない場合は、サラダ油でもお作りいただけますが、すりごまや炒りごまなどがあれば入れて作ってくださいね。
1年前
ナツ
ナツ
これ、いい❗
1年前

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