見た目も可愛い パプリカグラタン レシピ・作り方

「見た目も可愛い パプリカグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パプリカを丸ごと器のように使った、簡単グラタンのご紹介です。市販のホワイトソースを使うので、どなたでも簡単にお作り頂けますよ。見た目も可愛い一品なので、おもてなしにもぴったりですよ。この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間:500分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 赤パプリカ 1個
  • 黄パプリカ 1個
  • たね
  • じゃがいも 200g
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 豚ひき肉 100g
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ホワイトソース 50g
  • ピザ用チーズ 40g
  • 黒こしょう 適量
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽をとって皮を剥いておきます。
  2. 1. パプリカを縦半分に切り、種を取ります。
  3. 2. じゃがいもを4等分に切ります。
  4. 3. 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをかけ、600Wのレンジで火が通るまで5分程加熱します。
  5. 4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒めます。色が変わったら塩こしょうをして火から下ろします。
  6. 5. 加熱し終わった3にコンソメ顆粒を入れて、熱いうちにマッシャーで潰し、4を入れて混ぜます。
  7. 6. 1に詰めてホワイトソース、ピザ用チーズを乗せます。
  8. 7. オーブントースターで15分程、焼き色が付くまで焼き、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

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