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えびレタスチャーハン レシピ・作り方
「えびレタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.45(60)
忙しい時に重宝するチャーハンレシピのご紹介です。レタスのシャキシャキ食感とエビのプリプリ食感が美味しく、スプーンの止まらない一品ですよ。今回はエビとレタスを使いましたが、ご家庭で余ったものをお使いいただいてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1レタスは一口大にちぎります。
- 2長ねぎは粗みじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、エビを入れて中火で炒め色が変わったら、溶き卵、ごはんを加えます。
- 4中火でよく炒め合わせ、1、2を加えて中火でさっと炒め合わせたら(A)を入れます。
- 5全体に味が馴染むよう中火で炒めたら火から下ろします。
- 6皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
火加減や加熱時間は調整してください。
お好みでニンニクを加えても美味しくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
60人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのレタスと海老の旨味が見事に調和した、あっさりとした味わいのチャーハンです。シーフードミックスやホタテなどの具材アレンジも楽しめます。作り方は簡単でスピーディーに仕上がりますが、味付けは鶏ガラスープの量を控えめにするのがコツ。最後にレタスを入れて手早く炒めることで、シャキシャキ食感を楽しめます。海老の風味としっかり効いた味付けで、見た目以上に美味しさが詰まった一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
