レモン香る レモンフレーバーバター レシピ・作り方

「レモン香る レモンフレーバーバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンのフレーバーバターレシピのご紹介です。無塩バターにレモン果汁を加えるだけで、いつもとは一味違った風味を楽しめます。トーストに塗ったり、料理に使用したりと幅広く使えます。香りもよく、さっぱりしていて美味しいです。ぜひお試しください。

調理時間:70分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(50g)

  • レモン 1/4個
  • 無塩バター 50g
  • ひとつまみ
  • チャービル 適量
  • レモン (薄切り) 1切れ

作り方

  1. 準備. 無塩バターを常温に戻しておきます。
  2. 1. レモンは果汁を絞り、種を取り除きます。
  3. 2. ボウルに無塩バター、1の果汁、塩を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3. ラップに包み、直径3cmの棒状にしたら冷蔵庫に入れて1時間おきます。
  5. 4. バターが固まったら一口大に切ってお皿にチャービルとレモンと一緒に添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

レモン汁は小さじ1使用しました。 レモンはレモン汁でも代用いただけます。 塩の量を調節出来るように無塩バターを使用していますが、有塩バターで代用しても美味しく作れます。

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