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レモン香る レモンフレーバーバター レシピ・作り方
「レモン香る レモンフレーバーバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンのフレーバーバターレシピのご紹介です。無塩バターにレモン果汁を加えるだけで、いつもとは一味違った風味を楽しめます。トーストに塗ったり、料理に使用したりと幅広く使えます。香りもよく、さっぱりしていて美味しいです。ぜひお試しください。
材料 (50g)
手順
- 準備 無塩バターを常温に戻しておきます。
- 1 レモンは果汁を絞り、種を取り除きます。
- 2 ボウルに無塩バター、1の果汁、塩を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3 ラップに包み、直径3cmの棒状にしたら冷蔵庫に入れて1時間おきます。
- 4 バターが固まったら一口大に切ってお皿にチャービルとレモンと一緒に添えて完成です。
コツ・ポイント
レモン汁は小さじ1使用しました。 レモンはレモン汁でも代用いただけます。 塩の量を調節出来るように無塩バターを使用していますが、有塩バターで代用しても美味しく作れます。
たべれぽ
だてまき
2023.5.5
思ってたより酸っぱいと感じましたが、イングリッシュマフィンとは相性が良くて美味しかったです!レモンの香りが少ないと感じたので、少し皮をすりおろして加えても良いかと思いました。次試してみたいです。
(すみません、マフィンとの写真撮り忘れました、固める時の塊です)
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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