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セロリとハムのレモンクリームパスタ レシピ・作り方
「セロリとハムのレモンクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.35(7)
セロリとハムのレモンクリームパスタのご紹介です。セロリの香りと、レモンの酸味が爽やかでとても美味しい一品です。牛乳で作るクリームパスタなので、サッパリとした味わいです。ランチなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- セロリ1/2本
- ハム40g
- レモン1/4個
- (A)
- 牛乳150ml
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
- 有塩バター10g
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備セロリの筋を取り除いておきます。
- 1セロリを5mm幅に切ります。
- 2レモンを半分に切ります。半分は皮を剥いていちょう切りにし、半分は絞って果汁を小さじ1程取ります。
- 3ハムを1cm幅に切ります。
- 4お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記より1分短くゆでて湯切りします。
- 5中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1を入れてさっと炒めます。
- 6(A)を入れて沸騰直前まで加熱したら、4を入れて全体に絡めて火を止めます。2を入れてさっと混ぜお皿に盛りつけ、パセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
