セロリとハムのレモンクリームパスタ レシピ・作り方

「セロリとハムのレモンクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリとハムのレモンクリームパスタのご紹介です。セロリの香りと、レモンの酸味が爽やかでとても美味しい一品です。牛乳で作るクリームパスタなので、サッパリとした味わいです。ランチなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • セロリ 1/2本
  • ハム 40g
  • レモン 1/4個
  • ①牛乳 150ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. セロリの筋を取り除いておきます。
  2. 1. セロリを5mm幅に切ります。
  3. 2. レモンを半分に切ります。半分は皮を剥いていちょう切りにし、半分は絞って果汁を小さじ1程取ります。
  4. 3. ハムを1cm幅に切ります。
  5. 4. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記より1分短くゆでて湯切りします。
  6. 5. 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1を入れてさっと炒めます。
  7. 6. ①を入れて沸騰直前まで加熱したら、4を入れて全体に絡めて火を止めます。2を入れてさっと混ぜお皿に盛りつけ、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ