簡単カボチャで作る!きんぴらカボチャ レシピ・作り方

「簡単カボチャで作る!きんぴらカボチャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.34
(13)

簡単!はやい! あっという間に、カボチャで作るきんぴらカボチャが完成しちゃいます。 主な材料はカボチャだけなので、冷蔵庫に余っている時などにぜひ試してみてください! 手早く炒めて、少しシャキシャキ感が残っているほうがおいしいです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 カボチャを千切りにします。
  2. 2 油揚げをキッチンペーパーではさんで油抜きをして、千切りにします。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ熱したら、1と2を入れ強火でサッと炒めます。
  4. 4 中火にし、3に(A)を入れたら、手早く混ぜ炒め、火からおろします。
  5. 5 お皿に盛りつけ、最後に白ゴマを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

カボチャは、スライサーで千切りにすると簡単です。 カボチャが硬くて切りにくい場合は、ラップをして600Wのレンジで2~3分加熱してから切ると切りやすいので試してみてください。 水分が少ないので手早く炒めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
13人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。