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鶏肉のカレーピカタ レシピ・作り方
「鶏肉のカレーピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉のカレーピカタのレシピです。カレー粉のスパイシーさとお肉のジューシーさがとってもおいしいですよ。カレー粉の香ばしい香りが食欲をそそります。いつもの献立のメインにおすすめですよ。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 サニーレタスは手で一口大にちぎります。
- 2 鶏もも肉は半分に切ります。
- 3 バットに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 2を入れ、全体に粉をつけます。
- 5 溶き卵を入れた別のバットに4を入れ、全体につけます。
- 6 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、5を入れ、中に火が通るまで時々返しながら焼き、火から下ろします。
- 7 お好みの大きさに切り分けます。
- 8 器に1、ミニトマト、7を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。カレー粉の種類で辛さが異なるので、辛さはカレー粉の量でお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉に切れ目を入れて塩コショウで下味をつけるのがポイントです。カレー粉をしっかりとすり込むことで、スパイシーな風味が肉にまとわりつき、お肉はふっくらジューシーに仕上がります。バジルを振りかけたり、粉チーズをたっぷりと加えるアレンジも好評です。冷めてもしっとり柔らかな食感が持続するため、お弁当のおかずとしても最適です。お子様も食べやすい程よいスパイス感で、家族みんなに喜ばれる一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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