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香ばしい！焼きネギとしいたけのマリネ レシピ・作り方
「香ばしい！焼きネギとしいたけのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫で眠っていた長ネギをちょっと焼いてマリネにしてみませんか？すぐに美味しい一品になりますよ。おかずにもおつまみにもぴったりです。野菜は焼くと甘みや香ばしさが増すものなどありますので、お好みで色々アレンジしてみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ネギは4〜5cmに切り、しいたけは石づきを取って4つに切ります。
- 2 1を天板にのせ、オーブントースターで12分程度（焼き目がつくくらいまで）焼きます。
- 3 ボウルに、マリネ液の材料を全て混ぜます。
- 4 2を熱いうちに3に和え、ラップをして粗熱をとったらできあがりです。お好みで七味唐辛子をかけてください。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ともぴょん
はちみつがないのですが何かで代用はできますか？
kurashiru
はちみつがない場合は少し風味は変わりますが砂糖でも代用いただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね
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