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すりおろしじゃがいものミルクコンソメスープ　レシピ・作り方

「すりおろしじゃがいものミルクコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
100円
3.82(60)
じゃがいもと玉ねぎをすりおろして、まろやかな風味のミルクコンソメスープを作ってみました。
ミキサーを使わずに手軽に作る事が出来るので、朝ごはんや夜食などにもオススメですよ。
ぜひ試してみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.じゃがいもは芽を取り、皮をむきます。
  • 0:09
    2.1と玉ねぎをすりおろします。
  • 0:09
    3.鍋に2と水を入れて、弱火で加熱します。
  • 0:14
    4.牛乳とコンソメ顆粒を入れて、中火で沸騰直前まで温めます。
  • 0:08
    5.弱火にし有塩バターを入れて、塩こしょうで味を調え火から下ろします。
  • 0:10
    6.器によそい、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛乳を使用しましたが、無調整豆乳などでも代用いただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
361kcal
炭水化物：
51.3g
脂質：
16.5g
塩分量：
3.4g
タンパク質：
9.8g

たべれぽ

レシピ満足度
3.82
60人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

食感はトロトロ、ドロドロと優しい口当たりで、ほっとする味わいが特徴です。じゃがいもと玉ねぎをすりおろして作る手軽なスープですが、仕上げに粉チーズをかけたり、パセリやバジルを添えたりするとより深い味わいに。コンソメと牛乳のバランスがポイントで、お好みの濃さに調整できます。朝食のパンと一緒に、または夜食としても楽しめる満足度の高いスープです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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