鶏むね肉とアボカドの梅マヨチーズ焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 梅干しは種を取っておきます。
2. 1. 梅干しは包丁で叩いて潰します。
3. 2. アボカドは種を取って皮を剥き、1cmの角切りにします。
4. 3. 鶏むね肉は1cm角に切り耐熱ボウルに入れ、酒をかけたらラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱したら取り出して粗熱を取ります。
5. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら2、3も加えてさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 4を耐熱皿に入れ、上にピザ用チーズを乗せます。オーブントースターで5分ほど焼き、チーズがとろけたら取り出してパセリをふりかけたら完成です。