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鶏むね肉とアボカドの梅マヨチーズ焼き レシピ・作り方
「鶏むね肉とアボカドの梅マヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.29(7)
鶏むね肉にアボカドと梅マヨチーズを和えて焼いてみました。お酒のお供にぴったりな一品です。梅干しの酸っぱさがアクセントになってとても美味しいですよ。隠し味にニンニクのすりおろしを加えると旨味が増します。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備梅干しは種を取っておきます。
- 1梅干しは包丁で叩いて潰します。
- 2アボカドは種を取って皮を剥き、1cmの角切りにします。
- 3鶏むね肉は1cm角に切り耐熱ボウルに入れ、酒をかけたらラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱したら取り出して粗熱を取ります。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら2、3も加えてさっくりと混ぜ合わせます。
- 54を耐熱皿に入れ、上にピザ用チーズを乗せます。オーブントースターで5分ほど焼き、チーズがとろけたら取り出してパセリをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。梅干しはお好みの物をお使いくださいね。鶏むね肉に酒をかけて電子レンジで加熱する事で火の通りがよくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
7人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
