野沢菜のピリ辛油炒め レシピ・作り方

「野沢菜のピリ辛油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野沢菜のピリ辛油炒めはいかがですか。鷹の爪がピリッと効いた、シャキシャキとした食感の野沢菜と、香りのよいごま油がよく合いとってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 野沢菜漬は根元を切り落として水気を絞っておきます。
  2. 1. 野沢菜漬は1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、鷹の爪輪切り、1を入れ炒めます。
  4. 3. 全体に油が回ったら中火のまま、白いりごまを入れ炒め合わせて火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。 野沢菜漬の歯ごたえが残るように、炒めすぎないように気をつけてくださいね。

たべれぽ

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