野沢菜のピリ辛油炒め レシピ・作り方
「野沢菜のピリ辛油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野沢菜のピリ辛油炒めはいかがですか。鷹の爪がピリッと効いた、シャキシャキとした食感の野沢菜と、香りのよいごま油がよく合いとってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 野沢菜漬 150g
- 白いりごま 小さじ2
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/4
- ごま油 小さじ2
作り方
- 準備. 野沢菜漬は根元を切り落として水気を絞っておきます。
- 1. 野沢菜漬は1cm幅に切ります。
- 2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、鷹の爪輪切り、1を入れ炒めます。
- 3. 全体に油が回ったら中火のまま、白いりごまを入れ炒め合わせて火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。 野沢菜漬の歯ごたえが残るように、炒めすぎないように気をつけてくださいね。
たべれぽ
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