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油揚げと水菜のサッパリりんご酢サラダ　レシピ・作り方

「油揚げと水菜のサッパリりんご酢サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.26
(8)

りんご酢を使用している甘酸っぱいサラダです。暑い季節にピッタリなレシピです。食卓にもう一品欲しい時やいつもと違うサラダが食べたい時などにオススメです。 釜揚げしらすの代わりにじゃこを入れても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根本を切り食べやすい大きさに切り分け、にんじんは皮を剥き千切りにします。油揚げも同じく千切りします。
  2. 2 ボウルに1と釜揚げしらすを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 ドレッシングを混ぜ合わせます。
  4. 4 2を器に盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

・今回油揚げは油抜きしませんでしたが、気になる方は油抜きして下さい。 ・釜揚げしらすがない場合は、しらす干しなどで代用可能です。 ・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
8人の平均満足度
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2022.7.8
油揚げをフライパンでから焼きしました。 油揚げがいい仕事していて、おいしかったです。 しらす使ってるので、塩少々でなく、ひとつまみでもいいかもしれません。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ロン
ロン
作ってみました。リンゴの風味があまりしませんでしたが 家族にはさっぱりして油揚げが美味しいと好評でした。 リンゴ酢はどこのメーカーですか？
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 特定の商品名をお伝えすることは出来かねますが、スーパーなどで売っているものを使用しております。 ぜひお好みのものを探してみてくださいね。
ロン
ロン
今日作ってみようと思ってるんですが リンゴ酢の代わりに簡単酢でも出来ますか？
kurashiru
kurashiru
りんごのさわやかな風味と香りが生きているドレッシングなので、風味は変わってしまうと思います。 ぜひレシピ通り作ることをおすすめします。試してみてくださいね。

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