冷凍こんにゃくで！簡単美味しいヘルシージャーキー　レシピ・作り方

手順

1. 1 こんにゃくを袋から出したら水でサッと洗い、水気を拭き取り薄切りにします。
2. 2 密閉袋にいれて一晩冷凍し、解凍したこんにゃくの水気をしっかり絞ります。
3. 3 こんにゃくを、(A)と混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンにゴマ油をひいたら、下味をつけたこんにゃくを炒めます。
5. 5 表面がカリカリになってきたら、フライパンのヘリにしょうゆを回しいれ、香ばしさをプラスします。一味はお好みでいれてください。
6. 6 全体にしょうゆが回ったら完成です。