ラディッシュとマッシュルームのバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ラディッシュは根元を切り落としておきます。 ブラウンマッシュルームは軸を切り落としておきます。
2. 1 ラディッシュは葉元を切り、葉は半分に切ります。
3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
5. 4 フライパンに、有塩バター、3を入れ炒めて、焼き色がついたら、2を入れ炒めます。
6. 5 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、1、ブラウンマッシュルームを入れ炒めます。
7. 6 ラディッシュに焼き色がついたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
8. 7 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。