ラディッシュとマッシュルームのバター醤油炒め レシピ・作り方

「ラディッシュとマッシュルームのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラディッシュとマッシュルームのバター醤油炒めはいかがですか。バター醤油香るシャキシャキとしたラディッシュと、旨味のあるマッシュルームがよく合いますよ。生で食べることの多いラディッシュですが、火を通してもおいしいので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ラディッシュは根元を切り落としておきます。 ブラウンマッシュルームは軸を切り落としておきます。
  2. 1. ラディッシュは葉元を切り、葉は半分に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  5. 4. フライパンに、有塩バター、3を入れ炒めて、焼き色がついたら、2を入れ炒めます。
  6. 5. 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、1、ブラウンマッシュルームを入れ炒めます。
  7. 6. ラディッシュに焼き色がついたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
  8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ブラウンマッシュルームの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ