ミュートを解除
ラディッシュとマッシュルームのバター醤油炒め レシピ・作り方
「ラディッシュとマッシュルームのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.65(16)
ラディッシュとマッシュルームのバター醤油炒めはいかがですか。バター醤油香るシャキシャキとしたラディッシュと、旨味のあるマッシュルームがよく合いますよ。生で食べることの多いラディッシュですが、火を通してもおいしいので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ラディッシュは根元を切り落としておきます。 ブラウンマッシュルームは軸を切り落としておきます。
- 1ラディッシュは葉元を切り、葉は半分に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
- 4フライパンに、有塩バター、3を入れ炒めて、焼き色がついたら、2を入れ炒めます。
- 5玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、1、ブラウンマッシュルームを入れ炒めます。
- 6ラディッシュに焼き色がついたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
- 7全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
しょうゆや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ブラウンマッシュルームの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
