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ごま油香る 大根としめじの梅和え レシピ・作り方
「ごま油香る 大根としめじの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
250円
4.28(79)
大根としめじで梅和えをつくってみました。みずみずしい大根にしめじの歯応えが美味しいです。ごま油の香りに、梅干しの酸味がよく合います。何かもう一品ほしいときに簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1梅干しは種を取り、よくたたきます。
- 2大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにします。
- 3しめじは石づきを取り、ほぐします。
- 4耐熱ボウルに2、3を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を絞った4を入れて全体が馴染むまで和えます。器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
79人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
