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柿とつぶあんのスイーツトースト レシピ・作り方
「柿とつぶあんのスイーツトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
上品な優しい甘味の柿をふんだんに使用した、スイーツトーストです。コクのあるマスカルポーネチーズと甘いつぶあんがアクセントとなり、フレッシュな柿とよく合います。 簡単に仕上がりますので、朝食やおやつに是非お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 柿 (正味量100g、種なし) 1/2個
- つぶあん 50g
- マスカルポーネチーズ 40g
- ライ麦パン (カンパーニュ厚さ2cm) 2枚
- チャービル (飾り) 適量
手順
- 1 柿のヘタと皮を取り除き、薄切りにします。
- 2 アルミホイルを敷いたトースター用プレートにライ麦パンをのせ、ほんのり焦げ目がつくまで5〜7分焼きます。
- 3 ライ麦パンにマスカルポーネチーズを塗り、つぶあんと1をのせ、チャービルを飾って完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
mosa
2024.10.2
ライ麦パン→食パンに変更
柿のやさしい甘さとコクのあるチーズが相性抜群です。あんこと一緒に食べると甘すぎないクリーミーでコクのある味わいになります。
majorina
2022.12.10
カフェみたいにオシャレで美味しかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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