とろーり 半熟たまごのベーコン巻き レシピ・作り方

「とろーり 半熟たまごのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりとろける半熟たまごがたまらない、ベーコンエッグのご紹介です。調理法を工夫することで、定番の組み合わせが新しいお料理になりますよ。まろやかなソースにニンニクが香り、たまごにとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • 水 (ゆで用) 適量
  • ベーコン (ロング) 2枚
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 生クリーム 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 鍋に水、卵を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にして6分ゆで、火から下ろし流水で粗熱を取り、殻をむきます。
  3. 2. ベーコンで1を巻き、アルミホイルを敷いた天板に巻き終わりを下にしてのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
  4. 3. ボウルにソースの材料を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に3を敷き2をのせ、パセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

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