とろーり 半熟たまごのベーコン巻き レシピ・作り方
「とろーり 半熟たまごのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりとろける半熟たまごがたまらない、ベーコンエッグのご紹介です。調理法を工夫することで、定番の組み合わせが新しいお料理になりますよ。まろやかなソースにニンニクが香り、たまごにとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 鍋に水、卵を入れて強火で加熱し、沸騰したら中火にして6分ゆで、火から下ろします。流水にさらして粗熱を取り、殻をむきます。
- 2. 薄切りロングベーコンに1をのせて巻きます。アルミホイルを敷いた天板に巻き終わりを下にしてのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 3. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4. お皿に3、2の順に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.3
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