これぞ男飯 豚バラブロック野菜炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   玉ねぎ、にんじんは皮を剥き、ピーマンはヘタと種を取っておきます。
2. 1.
   玉ねぎとピーマンは3mm幅にスライスし、にんじんは短冊切りにします。白菜は、5mm幅に切ります。
3. 2.
   豚バラ肉は、1cm幅に切ります。
4. 3.
   中火で熱したフライパンに2を入れ、塩こしょうを振ります。表面がカリっとするまで炒めたら一度取り出します。
5. 4.
   3のフライパンに1を加えて中火で5分ほど炒めたらもやしと3を入れ、調味料を順に加えて更に3分ほど炒めます。
6. 5.
   最後に豆板醤を加えてサッと炒めたら火を止め、お皿に盛りつけて完成です。