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豚バラブロック肉の野菜炒め　レシピ・作り方

「豚バラブロック肉の野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.38(13)
豚バラ肉のブロックを使った男飯のご紹介です。大きめに切り分けた豚バラ肉の食感と、旨味を存分に味わえる一品です。ご飯と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。モリモリ食べたいときに是非、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    玉ねぎ、にんじんは皮を剥き、ピーマンはヘタと種を取っておきます。

  • 0:22
    1.玉ねぎとピーマンは3mm幅にスライスします。にんじんは短冊切りにします。白菜は5mm幅に切ります。
  • 0:05
    2.豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
  • 0:14
    3.中火で熱したフライパンに2を入れ、塩こしょうを振ります。表面がカリっとするまで炒めたら一度取り出します。
  • 0:24
    4.同じフライパンに1を加えて中火で5分ほど炒めたらもやしと3を入れ、調味料を順に加えて3分ほど炒めます。
  • 0:07
    5.最後に豆板醤を加えてサッと炒めたら火を止め、お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜はお好みの物をお使いください。炒めすぎると野菜の食感が悪くなりますので気を付けてくださいね。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1313kcal
炭水化物：
47.8g
脂質：
106.8g
塩分量：
6.6g
タンパク質：
44.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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