鬼に金棒!チョコドーナッツ レシピ・作り方

「鬼に金棒!チョコドーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
600
レビュー
1

節分スイーツ!鬼が持っている金棒みたいな、チョコレートドーナッツです! 生地も市販で簡単に手に入るものを使用し、少ない材料で作っているので挑戦しやすいですよ。 節分パーティーに、お子さまに作ってあげてみてくださいね!

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに絹ごし豆腐を入れてヘラで細かくします。
  2. 2 1に卵と砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせます。更にホットケーキミックスを加え、ヘラで混ぜ合わせます。 混ぜ合わせたら生地を絞り器に移します。
  3. 3 フライパンに油を注ぎ、180℃まで熱します。 熱した油に生地を絞ります。片面に焼き色がついたら裏返し、2分程揚げたらフライパンから取り出します。
  4. 4 耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れ、生クリームを加えてラップし600Wのレンジで2分加熱します。加熱したら泡だて器で混ぜ合わせます。
  5. 5 袋にアーモンドを入れて砕きます。
  6. 6 3で揚げたドーナッツの2/3まで4をかけ、5のアーモンドをトッピングしてチョコレートが固まるまで冷やします。
  7. 7 チョコレートが固まったら出来上がりです!

コツ・ポイント

生地を油で揚げ焼きする際、生地同士がくっついてしまわないように注意し、菜箸などで調整して揚げてください。揚げ時間は片面2分程度で大丈夫です。 手順4で使用する生クリームは、牛乳でも代用することが出来ます。

たべれぽ

たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2022.2.3
バレンシアオレンジダイスを使いました! おいしかったです^_^
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ピカ
ピカ
しぼり袋は、どこに売っているんですか?🙃🙃🤗🙃🤗🤗🙃🙃🙃
runachon❥❥
runachon❥❥
kurasiruさんじゃなくてすいません! 絞り袋は普通の100円ショップのお菓子作りのグッズ売り場に売ってますよ!
kurashiru
kurashiru
100円ショップや、キッチン用品を販売しているお店やコーナーで購入できます。 ぜひ試してみてくださいね。
食いしん坊
食いしん坊
チョコレートに入れる生クリームは牛乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳ですと分離してしまったりするので、おすすめできません。
食いしん坊
食いしん坊
分かりました☺️ありがとうございます✨
みゆく✩
みゆく✩
おとうふはいれなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お豆腐がふんわり仕上げてくれますのでぜひ使ってくださいね。