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とろーりラクレットチーズとグリル野菜 レシピ・作り方
「とろーりラクレットチーズとグリル野菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
グリル野菜にとろーりラクレットチーズをかけたレシピのご紹介です。香ばしく焼いた野菜とウインナーにトロトロのラクレットチーズが絡み、とても美味しいです。お好きな野菜でアレンジしてみてください。ワインのお供に最適です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備新じゃがいもは芽があれば取り除いておきます。
- 1新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。
- 2アスパラガスは根元を切り落とし、根元から1/3の固い部分をピーラーでむき、5cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに1を入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、3、ウインナーを入れ、全体にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
- 5耐熱皿にラクレットチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでチーズがとけるまで2分程加熱します。
- 6器に4を盛り付け、熱いうちに5をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は新じゃがいもを使用しましたがじゃがいもでも美味しくお作りいただけます。
ウインナーはベーコンでも代用できます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
