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パパにもおすすめ！やみつきカレー　レシピ・作り方

「パパにもおすすめ！やみつきカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
-円
4.51(50)
パパにもおすすめ！“失敗しない“やみつきシリーズ。定番メニューをマスターして、家族を喜ばせてみませんか？今回は「カレー」のレシピをご紹介。野菜は皮付きのまま使って時間短縮、玉ねぎは、「ハウス カレーパートナー 炒めたまねぎペースト」を使用することで、じっくりと炒めた玉ねぎの甘みとコクが簡単に加わりますよ。隠し味に「ハウス 特選本香り 生にんにく」とバターを加えることで、やみつき味に。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（8人前）

分量の調整
8人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもとにんじんは、皮付きのまま使用するためよく洗っておきます。
  • 1じゃがいもは芽を取り除きます。皮付きのまま半分に切り、8等分を目安に切ります。にんじんは、皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにします。
  • 2中火で熱した厚手の鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉と1を加えて4分程炒めます。
  • 3豚バラ肉の色が変わってきたら、水と「ハウス カレーパートナー 炒めたまねぎペースト」を加えて中火で加熱します。沸騰したらあくを取り、10〜15分程煮込みます。
  • 4具材が柔らかくなったら火を止め、ルウを割り入れて溶かします。再度、弱火で10分程加熱します。
  • 5とろみが付いたら、(A)を加えてかき混ぜ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。ごはんに盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・皮付きのじゃがいもを使用する際は、『じゃがいもの洗い方』のレシピをご確認ください。 ・具材としての玉ねぎがお好きな方は「ハウス カレーパートナー 炒めたまねぎペースト」の代わりに、「ハウス カレーパートナー 炒めたまねぎ＜具材用＞」もおすすめです。 ・お鍋の大きさや火加減に合わせて、煮込み時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくとバターを加えることで、深いコクと香りが広がる本格的な味わいに仕上がります。玉ねぎペーストを使うと手間いらずで、短時間でも煮込んだような深い味わいが楽しめます。皮付きじゃがいもを使うとホクホク食感が楽しめ、ゴロゴロ野菜の食べ応えも抜群です。仕上げにガラムマサラを加えたり、こくまろカレールーを使うことで、お店のような本格的な味わいに。家族みんなが喜ぶ一品です。

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