カリふわっ スパニッシュトースト レシピ・作り方

「カリふわっ スパニッシュトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目はフレンチトーストのようですが、スペインのお菓子としてポピュラーなものです。 フレンチトーストよりも、ボリュームも甘さも控えめなので、おやつとしてオススメです。 地域によって、レモンピールを入れたり、ワインを入れたりするようですが、今回はシンプルな作り方にしました。 簡単に出来ますので、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • フランスパン (140g)1/2本
  • 牛乳250ml
  • 砂糖大さじ2
  • 1個
  • シナモンパウダー小さじ1/2
  • オリーブオイル (フライパンの底から1cmほど)適量
  • はちみつ適量

作り方

  1. 1.
    フランスパンを2cm幅に切り、バットに並べます。
  2. 2.
    鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温めて、火から下ろしたら、シナモンパウダーを入れ混ぜ、1のバットに流し、20分ほど全体に浸すように置きます。
  3. 3.
    卵を割り溶いたら、2をくぐらせます。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱したら、3を入れて両面に焼き色が付くまで2、3分焼きます。
  5. 5.
    4をお皿にのせて、はちみつをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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