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ブルーチーズとチキンのドリア レシピ・作り方
「ブルーチーズとチキンのドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ダブルチーズでコクうまのボリューム感のあるドリアのご紹介です。 小麦粉を入れて炒めて牛乳を入れて煮ることで、簡単なホワイトソース仕立てになります。 ブルーチーズ好きにはたまらないアツアツドリアはいかがでしょうか。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1を入れ炒めます。
- 3 鶏もも肉に火が通ったら、薄力粉を入れ、全体に馴染むように炒めます。
- 4 弱火にし、ブルーチーズ、牛乳を入れ、とろみがつくまで煮ます。
- 5 耐熱皿にごはんを入れ、4、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼き目がつくまで7分程焼きます。
- 6 仕上げにパセリを振りかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
Vöglein
2022.9.28
ブルーチーズ入りのホワイトソースは初めてですが、少し大人な味わいになってとても美味しかったです。マッシュルームと粗く刻んだアーモンド追加、ご飯の代わりにブルグル丸粒を使用しました。また作ります。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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