ローズマリーとレモンが香る スモークサーモンのオイルスパゲティ レシピ・作り方

「ローズマリーとレモンが香る スモークサーモンのオイルスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとした味付けなのにハーブの風味がたまらないスパゲティです。とてもおしゃれなのに和えるだけで簡単に仕上がるのでお忙しい方にはぜひオススメしたい一品です。お酒にもよく合うので、普段の食事はもちろん、パーティーメニューとしても活躍します。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • レモン1/2個
  • スモークサーモン50g
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①ハーブソルト小さじ1/2
  • ①ケーパー3g
  • ①ローズマリー小さじ1
  • パセリ少々

作り方

  1. 準備.
    パセリは刻んでおきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを表示時間どおり茹でます。
  3. 2.
    レモンを薄いいちょう切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1、2、①、スモークサーモンを入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    皿に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
ハーブソルトは塩でも代用いただけます。

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