クセになるおいしさ カレー風味のおでん レシピ・作り方

「クセになるおいしさ カレー風味のおでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のおでんのアレンジレシピです。スパイシーなカレー風味は、お子様から大人の方まで喜ぶこと間違いなしのおいしさですよ。具材の旨味がスープにたっぷり染みて、コクのあるこってりとした味わいです。いつもと違うおでんを、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • おでんの具
  • 大根 200g
  • ウインナー 5本
  • ちくわ 2本
  • ちくわぶ 100g
  • 結びしらたき 100g
  • さつま揚げ 4枚
  • ゆで卵 4個
  • 結びこんぶ 4個
  • スープ
  • 600ml
  • カレールー 60g
  • 顆粒和風だし 小さじ2

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は2cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで大根がやわらかくなるまで3分ほど加熱します。
  4. 3. ちくわは半分に切ります。ちくわぶは4等分の斜め切りにします。
  5. 4. ウインナーは数ヶ所に斜めに切り込みを入れます。
  6. 5. 鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせます。カレールーが溶けたら2、3、4、残りのおでんの具の材料を入れ、蓋をして10分ほど煮込み、全体に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

おでんの具はお好みでアレンジしてもお作りいただけます。 カレールーはお好みのものをお使いください。 大根は電子レンジで加熱することで味が染みこみやすくなります。

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